一碗传承千年的羊汤携文旅春风吹入省会。6月5日，第20届铁岭大甸子羊汤文化旅游季发布会在沈阳广播电视台举行，第20届大甸子羊汤文化旅游季将于6月28日在铁岭县大甸子镇正式启幕。

　　羊汤未至，香名远播。发布会现场，大屏幕滚动播放着大甸子羊汤熬制的传统工艺——选用本地散养山羊，配以秘制药材慢炖，汤汁乳白醇厚，羊肉软烂多汁。作为市级非物质文化遗产，大甸子羊汤的历史可追溯至唐代贞观年间。“一碗羊汤三里香，这是刻进铁岭人DNA的乡愁。”第20届大甸子羊汤文化旅游季以一品汤镇 四季邀约——来大甸子，逛大集、搂大席、喝正宗羊汤为主题，当千年非遗羊汤遇见山水田园，这场“以食为媒”的文旅盛宴，正为辽北乡村振兴煨出一锅人间烟火气。

　　在发布会上，大甸子镇亮出“羊汤+全域旅游”的新名片。依托七山半水的生态优势，这里已构建四季分明的文旅品牌。铁岭县大甸子镇镇长康楠，借着这碗即将沸腾20载羊汤的深情现场推介道：“本届羊汤季精心‘烹制’了诸多亮点。第一味传承之鲜：一口老灶烹出非遗羊汤，带您穿越百年饮食文化长廊。第二味创新之趣：全新推出特色展区、精彩演绎，让‘汤汤’带您吃好、玩好。第三味山水之约：多条精品旅游线路串联起采摘节、云海季、星空露营等多项特色活动。”

　　作为此次羊汤文化旅游季的合作伙伴，佰和生供应链(沈阳)有限公司总经理陈雪峰在这场飘着香气的发布会上，也提前点燃了游客的味蕾期待。“这次羊汤季活动不仅舞台全面升级，互动体验拉满，打造一主两副的舞台格局，还在餐饮品质上有飞跃，地道‘大席’来品尝。还有一个非常特别的亮点，活动中将由大甸子镇新晋的旅游推荐官进行官方推荐和推广，他们将用独特的视角和热情，向全省乃至全国的游客展示大甸子的风土人情和羊汤节的魅力。”

吹开千年汤碗上的袅袅热气

感受“搂大席”

喧闹欢笑和开怀美味

6月28日，在铁岭县大甸子镇

共品这碗熬煮了二十载的浓情厚谊

　　（铁岭市融媒体中心记者 周梦彤）

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