“大家手脚麻利些

争取今天采完所有头茬菇

……”

晨光微露

铁岭县白旗寨满族乡腰寨子村

食用菌生产基地的大棚里

已是一派热火朝天的繁忙景象

随着基地负责人付忠岩的

一声吆喝

10余名村民熟练地穿梭在菌棒间

开启了一天的采菇工作

5年前

腰寨子村立足产业发展实际

瞄准食用菌市场的良好前景

利用县民宗局少数民族

发展项目资金

扶持壮大村级集体经济项目资金

投资建设46栋大棚

以“村党支部+合作社”模式

打造食用菌生产基地

以产业促发展

强了村集体也富了农民

　　初夏时节，正是出菇旺季。5月14日，记者来到腰寨子村食用菌生产基地，刚一下车，基地负责人付忠岩就热情地迎了上来，“欢迎你们来，快跟我到香菇大棚里去看看，今年的香菇长势很好。”说话时，付忠岩眼里透着光，神采飞扬。

　　走进香菇大棚，一股淡淡的菌香扑鼻而来，密密麻麻的菌棒整齐地排列着，一朵朵肉嘟嘟的香菇犹如雨后撑起的伞，钻出菌棒，模样喜人。村民们穿梭在各个大棚之间，采摘、搬运……一片忙碌。

　　“要是早几天来，正值头茬菇产出旺季，菌棒上挤满了香菇，那丰收的场景才更喜人呢。现在进入到了头茬香菇采摘的尾声，明天就进入养棒期了。”付忠岩介绍，基地共有37个冷棚种植香菇，9个暖棚用于制作菌棒。去年10月份开始制作菌棒，今年4月初菌棒进棚，精心呵护下，8到10天就能出菇。

　　香菇种植具有周期短、成本低、见效快等优势，但也需要科学的技术支撑和精心呵护才能丰收。“种植香菇，一定要控制好温度和湿度，一旦温度过高就影响香菇的生长和品相。一般情况下，棚温要保持在18度到20度之间，每天浇水保证棚内湿度。”付忠岩说。

　　看着一筐又一筐的香菇运出大棚，付忠岩喜不自胜，连忙算起了丰收账：37个大棚里共有25.9万个菌棒，全年可采6茬菇，每茬可采菇近7万斤，基地年产菇量40多万斤。

　　乡村全面振兴，产业兴旺是基础。食用菌生产基地成立后，和昱种植专业合作社以租赁的方式承包基地大棚，村集体每年可增收8.5万元，给当地村民带来务工收入30多万元。腰寨子村村民郭中芬就是产业发展的受益者。基地成立后，她就到大棚打零工，每年收入3万多元，还不耽误家里种地。

夕阳西下

满载香菇的货车缓缓驶出村庄

腰寨子村的香菇将卖到全国各地

在这片充满希望的土地上

食用菌产业正蓬勃发展

为乡村振兴注入源源活力

　　（铁岭市融媒体中心记者 张瑜 杨洋）

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